Гранатов великое разнообразие. Химическая формула Х₃Z₂ (SiO₄)₃, где Х - это Mg, Fe, Mn, Ca, а Z  - это Al, Fe, Cr. Твердость 7,0 - 7,5. Название происходит от латинского "гранатум", что означает гранатовое яблоко, плоды которого действительно напоминают темно-красные кристаллы граната. С 1803 года термин "гранат" стали применять не только к общеизвестным минералам, таким как: альмандин (темно-вишневый гранат), пироп (красный гранат), спессартин (красно-оранжевый гранат), но и менее похожим на гранатовое яблоко, таким как гроссуляр (зелено-желтый гранат), андрадит (темно-зелено-черный гранат), уваровит (изумрудно-зеленый гранат).